所属行业： 住宿和餐饮业

职业概述： 食品检验主管是指监督食品处理过程、进行食品质量控制并对出现问题提供建议的负责人。

职业前景： 随着人们生活质量的提高，人们对于食品的质量也越来越重视，食品检验主管这个职位的就业前景是比较好的，待遇也会有所提升。

教育背景： 食品科学专业本科以上学历。

职业关联的大学专业： 食品生物技术 食品加工技术 食品检测技术 食品营养与检测 食品科学与工程 商检技术

工作经验： 4年以上工作经验。

工作内容： 监督食品处理过程及食品质量控制。 与食品保健专家合作，改进食品中的营养成分含量。 对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议。 对食品处理过程进行成本研究。 了解食品处理的最新技术和数据。